原味大閘蟹的做法
大閘蟹味道超級棒，但是去店里吃又太貴，那就一起來學習一下怎么在家里做簡單的原味大閘蟹吧
工具/材料
螃蟹，啤酒，蔥姜蒜
操作方法
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01
從市場買來肥美的大閘蟹，一定要買活的，新鮮的，不然吃的時候有股子臭味。
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02
將大閘蟹清洗干凈，一定要仔細清洗，因為是自己吃，要注意衛生。
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03
姜蒜切片，蔥打成一個結，放入鍋中，鍋里加水適量水。如果覺得螃蟹有點腥味，可以在水里放入適量啤酒，除味。
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04
上蒸籠，將螃蟹放入蒸籠里蒸熟，取出裝盤即可。如果想要蘸點料，可以把姜蒜切成末，加入老抽生抽，蘸著蟹肉吃，很贊。
- End
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- 發表于 2017-11-29 00:00
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- 分類：健康生活
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