炒蓮藕的做法
炒蓮藕真的是很脆很爽口呢，一起來看看怎么做吧
工具/材料
蓮藕，辣椒，蔥姜蒜
操作方法
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01
從市場買來新鮮的蓮藕，大小看自己喜歡，有的人喜歡小小的蓮藕，有的人喜歡大的，粗的蓮藕
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02
將蓮藕洗干凈，一定要仔細清洗，因為蓮藕是長在淤泥中的，里面藏著有很多泥，沒洗干凈很容易吃到泥。
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03
洗干凈的蓮藕切成片，放鍋里煮五分鐘左右。為的是讓蓮藕更加容易熟。如果直接炒蓮藕，超很久都不容易熟。
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04
另起一鍋，熱油，放入提前切好的蔥姜蒜和辣椒翻炒出香味，放入蓮藕，反復翻炒至蓮藕中含有辣味即可出鍋。
- End
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- 發表于 2017-11-29 00:00
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- 分類：健康生活
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