香酥雞蛋卷的做法
香酥雞蛋卷是一道西點小吃，香脆味美，是老人和小孩的最愛。其制作方法也不難，準備好食材就可以嘗試，今天就給大家介紹香酥雞蛋卷的做法。
工具/材料
面粉4勺，白糖1勺，黃油1勺，雞蛋1個，黑芝麻1勺。
操作方法
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01
備好所有食材：1勺白糖，1勺黃油，1個雞蛋，4勺面粉，1勺黑芝麻。
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02
把白糖和黃油放盆里。
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03
再把面粉篩入盆里，再磕入1個雞蛋。
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04
再用筷子攪拌均勻。
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05
再把芝麻倒入盆里拌勻，制成蛋卷糊。
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06
取一平鍋，給鍋底滑一層黃油。
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07
等鍋燒至五成熱時，把蛋卷糊舀一勺倒入鍋中，轉動平鍋，使面糊平攤成圓形，小火烤制。
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08
待蛋卷表面烤至變色，翻面烤制另一面，等兩邊全部烤成金黃色時為好。并把所有的蛋卷糊做完。
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09
然后將蛋卷卷成筒狀擺入盤子里，這樣美味的香酥雞蛋卷就做好了。
- End
- 發表于 2017-11-27 00:00
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- 分類：健康生活
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