怎么做炸素丸子？
冬天是吃油炸食品的季節。今天小編給大家分享一下怎么做炸素丸子，操作方便、味道很好，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：胡蘿卜 小蔥 淀粉 面粉 鹽 雞精 糖 五香粉 雞蛋 食用油
操作方法
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01
取較多的小蔥，將小蔥去頭去尾，清洗干凈，瀝干水分，切成蔥花；
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02
取1-2根胡蘿卜，將胡蘿卜削皮，清洗干凈，搓絲；
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03
將胡蘿卜絲放到盆里，加入少量的淀粉、較多的面粉，攪拌均勻；
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04
加入適量的糖、鹽、雞精、五香粉，攪拌均勻；
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05
將蔥花全部倒入盆里，翻攪均勻；
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06
打入兩個雞蛋，翻攪均勻；
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07
開火，加入較多的食用油，待油溫升高時，取適量的食材捏成近似球狀，放入鍋里炸；
-
08
一直炸到食材表面呈現焦黃色，就完成了！稍微放涼，就可以吃了。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-27 00:00
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- 分類：健康生活
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