蓮蓉餡怎么做
蓮蓉是我們常見的一種餡料，常用作各類糕點，今天我們介紹一下它的具體做法。
操作方法
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01
首先取適量的蓮子，把蓮子芯取出，然后放入清水中浸泡上半天左右，直至泡軟
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02
然后把蓮子倒入料理機中，加入適量的水，打碎備用
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03
然后把蓮子倒入一個大的容器中，加入適量的白砂糖攪拌均勻備用，多攪拌幾下，直至把白砂糖攪拌至融化
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04
取一口干凈的鍋，把蓮子倒入鍋中，開小火進行慢慢炒制，炒制水分快要蒸發干了之后，調入適量的玉米油
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05
最后直至水分完全蒸干，玉米油拌勻后，蓮蓉就做好了
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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