蒜蓉辣椒醬的做法及配方
蒜蓉辣椒醬是我最愛吃的一種辣椒醬，尤其是媽媽制作的，今天就來給大家具體介紹一下它的做法。
操作方法
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01
首先取適量的辣椒，我家是媽媽自己種的，沒有種的可以去市場進行購買，然后擇好洗凈備用
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02
取適量的大蒜頭把表皮剝去，也可以購買剝好的那種
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03
然后把大蒜頭放入料理機中打成蒜蓉備用
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04
辣椒也放入料理機攪拌碎了備用
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05
鍋中倒入適量的油，然后把辣椒和蒜蓉一起倒入鍋中，調入適量的鹽，味精，攪拌均勻
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06
再調入適量的白酒攪拌均勻，不要太多，不然口味不好
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07
把熬煮好的蒜蓉辣椒放入碗中晾涼備用
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08
最后裝入洗凈的的玻璃罐中密封保存，就可以啦！
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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