教你五花肉的簡單做法
五花肉肥瘦相間，口感十分的好，今天給大家介紹一道爆炒五花肉的做法
操作方法
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01
首先把五花肉洗凈，切成薄片備用，可以放入冰箱冷凍層冷凍上半小時，這比較好切
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02
準備上適量的蔥姜和干辣椒洗凈了備用
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03
鍋中放入適量的油，把上述配料放入鍋中進行爆香
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04
然后倒入五花肉片進行翻炒，炒制肉片發白，調入適量的料酒去腥
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05
然后調入適量的生抽，豆瓣醬，鹽，味精，白砂糖翻炒均勻，稍微淋入些水
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06
炒制肉片熟了以后調入味精即可出鍋
- End
- 發表于 2017-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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