素炒水瓜的做法
水瓜是夏天村里最常吃的瓜菜，但在城市好像就很少見有賣，水瓜的味道和絲瓜差不多，非常清甜，水份就比絲瓜多些。
工具/材料
水瓜1個，小辣椒、仔姜絲、蒜米適量，老干媽醬適量。
操作方法
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01
水瓜去皮。
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02
用刀削成棱角塊。
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03
仔姜絲、小辣椒、蒜米準備好。
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04
開火下油。
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05
放蒜米、辣椒、姜絲下去爆香。
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06
然后下水瓜翻炒。
-
07
加一點點水、老干媽醬翻炒蓋上鍋蓋焗2分鐘就可以了。
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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