素炒口蘑的做法
口蘑也叫白蘑菇，菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生口蘑的營養價值尤其高，被認為達到了野生食品的頂峰，是國外極為推崇的健康食品。下面小編就把素炒口蘑的制作方法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
口蘑，蔥，蒜，鹽，味極鮮醬油，香油，水等等
操作方法
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01
口蘑500克左右用清水沖洗干凈表面的泥沙備用
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02
鍋中加水煮沸放入口蘑焯水一分鐘撈出過涼水，瀝干水分備用
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03
焯好水的口蘑切片，蔥花、蒜片切好備用
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04
熱鍋加入植物油把蔥花、蒜片爆香，放入口蘑翻炒均勻
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05
加適量的鹽和少許味極鮮醬油繼續翻炒均勻
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06
關火后點香油提味兒
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07
出鍋裝盤，開始享用美味吧！
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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