芝麻奶香軟餅的家常做法
這款小煎餅奶香濃郁，柔軟微甜，一口咬下去，還帶著芝麻的香脆口感，很是美味，是非常適合當早點或者下午茶的小點心。
工具/材料
面粉100g
清水50g
煉乳1大勺
食用油1小勺
黑芝麻適量
操作方法
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01
面粉倒入碗中，把水也逐步加入到碗中。
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02
把面粉攪拌成比較稀的面糊，一定要攪拌均勻，不能有面粉顆粒，不然做出的餅口感不細膩。
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03
加入1大勺煉乳，攪勻均勻。
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04
小煎鍋中加入一點食用油，把做好的面糊倒入，輕輕地晃動鍋子，讓面糊均勻地鋪滿鍋底。
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05
然后在上面撒上一些黑芝麻。
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06
小火煎制，當表面凝固時，翻面再煎。
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07
煎至兩面都呈淡淡的金黃色時，盛出放入盤中，切成兩塊。
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08
把剩下的一塊餅也煎好，放入盤中，表面再淋上少許煉乳就可以開吃了。
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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