冬瓜適量,羊骨湯適量,粉絲適量,香菜,枸杞適量,鹽,味素適量
取冬瓜適量,去皮,去瓤切成適量大小的塊。
香菜洗凈切段。
枸杞洗凈備用。
取適量粉絲備用。
事先煮好的羊骨頭湯燒開。
放入冬瓜,粉絲,中火燉至冬瓜熟。
放入鹽,味素,出鍋盛入碗中,撒上香菜,枸杞。
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