豬舌燉蘿卜片的家常做法
今天在超市買了2個鹵豬舌，中午吃了大半，剩下的晚上用來燉蘿卜片，不僅味美，而且營養豐富，蘿卜富含淀粉酶及各種消化酵素，能促進新陳代謝，清除體內毒素，還能降低血脂，軟化血管，用來搭配豬舌非常合適。
工具/材料
鹵豬舌半個
白蘿卜半根
泡發黑木耳50g
食用油1小勺
鹽1小勺
味精少許
生粉1小勺
香蔥適量
操作方法
-
01
鹵豬舌切成薄片。
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02
白蘿卜洗凈去皮后切成薄片，放入油鍋大火翻炒。
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03
加入切成薄片的豬舌。
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04
加入適量水，大火煮開后轉小火3分鐘左右。
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05
當蘿卜片變軟時，加入1小勺鹽調味。
-
06
泡發的黑木耳洗凈。
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07
黑木耳加入鍋中，大火煮開。
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08
加入少許味精增鮮，再加入生粉水勾芡。
-
09
大火翻炒均勻就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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