家常青椒炒土豆絲的做法
青椒炒土豆絲是一道菜肴，主要是以青椒和土豆為材料制作而成，因制作簡單，清淡爽口而受到人們的喜愛！下面小編就把這道菜品的制作方法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料
青椒，土豆，蔥，蒜，植物油，鹽，雞精，白醋，香油等等
操作方法
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01
土豆刮除外皮，青椒去蒂和種子清洗干凈備用
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02
土豆切成細絲清水浸泡一會兒，青椒同樣也切成絲
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03
蔥、蒜剝去外皮清洗干凈分別切成蔥花、蒜片。浸泡好的土豆絲控干水分備用
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04
熱鍋加入植物油把蔥花、蒜片爆香，放入土豆絲
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05
把土豆絲翻炒均勻加入適量的鹽中小火炒至土豆絲斷生
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06
倒入青椒絲繼續翻炒使之斷生
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07
根據個人口味加入適量的白醋，關火加少許雞精，點香油調味兒即可出鍋
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08
裝盤開盤享用美味佳肴吧！
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
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- 分類：健康生活
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