怎么做土豆胡蘿卜咸飯？
咸飯和粽子有些相似，味道都很香，但是操作比粽子簡易很多。今天小編給大家介紹一道土豆胡蘿卜咸飯，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：肥肉 土豆 胡蘿卜 洋蔥 蔥 姜 米 生抽 老抽 料酒 油 鹽 味精
操作方法
-
01
買肥肉的時候可以買肥一點的，但是必須要帶點瘦的，才好吃；將肥肉切成小塊，加入適量的生抽、老抽、料酒腌制10-15分鐘；
-
02
將土豆去皮切成小塊；將洋蔥去膜，切成小片狀；將胡蘿卜去皮切成小塊；取適量的米，淘洗干凈；
-
03
取1小塊姜，去皮，清洗干凈，切成姜絲；取幾根小蔥，清洗干凈，切成蔥花；
-
04
開火，加入適量的食用油，待油溫升高，先將五花肉下鍋翻炒均勻；再下姜絲炒出香味；再翻炒均勻；
-
05
將洋蔥下鍋翻炒均勻；翻炒至洋蔥變軟；
-
06
將土豆和胡蘿卜下鍋翻炒均勻；再將米下鍋翻炒均勻；
-
07
加入適量的老抽，翻炒均勻（上色）；再下適量的鹽、味精調味；將所有食材倒入高壓鍋里，加入適量的水，開始壓煮；
-
08
大火壓煮至高壓鍋響聲響起后，轉中小火，再壓煮5分鐘左右，關火；等氣閥失氣后，撒上蔥花，就可以食用了！味道很棒哦！
- End
- 發表于 2017-10-06 00:00
- 閱讀 ( 599 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章