如何在家做冬瓜瘦肉湯好喝？
冬瓜瘦肉湯是一道大家經常能喝到的湯品，那如何在家做這道湯呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
冬瓜（250g）
瘦肉（200g）
鹽（1勺）
味精（1勺）
香蔥（1株）
操作方法
-
01
購買食材
（1）冬瓜，請選擇老冬瓜不較好；
（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的。 -
02
食材處理
（1）冬瓜，去皮切塊；
（2瘦肉洗凈，切成片。 -
03
將處理好的食材一起倒入紫砂鍋中。
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04
鍋中加入4碗水。
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05
設定好時間（4個小時），蓋上鍋蓋就可以了。
-
06
待還剩下0.5個小時的時候，加入1勺鹽，1勺味精。
-
07
起鍋前滴幾滴香油下去就可以了。
-
08
撒上蔥花一道美味可口的冬瓜瘦肉湯就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-17 00:00
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- 分類：健康生活
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