胡蘿卜絲炒刀豆的家常做法
胡蘿卜富含維生素，口感甘甜，和刀豆一起炒，可以更營養、更好吃。今天小編給大家分享一下胡蘿卜炒刀豆。
工具/材料
材料：胡蘿卜 刀豆 鹽 味精 油
操作方法
-
01
刀豆的準備：
將刀豆清洗干凈，瀝干水分，斜刀切成小細段； -
02
胡蘿卜的準備：
將胡蘿卜去皮，清洗干凈，切成小細條； -
03
蒜頭的處理：
取3-4個蒜頭，去膜，切碎，放入鍋里 炒香；油溫不要太高； -
04
下刀豆段：
將刀豆全部下入鍋里，開始翻炒； -
05
下胡蘿卜條：
待鍋里的刀豆被炒至表面都沾上油、顏色稍微變深時，將胡蘿卜條倒入鍋里； -
06
翻炒刀豆和胡蘿卜條：
胡蘿卜和刀豆都不易熟，加少量的水，將菜炒都熟為止； -
07
調味、完成：
加入適量的鹽和味精調味，再翻攪幾下，就完成了！ - End
特別提示
1.刀豆和胡蘿卜都屬于不易炒熟的蔬菜，所以炒的時候要多點耐心，可以加少量的水進去炒，這樣熟得更快一點；
2.也可以提前將刀豆和胡蘿卜用水先煮開，再撈起來炒。
- 發表于 2017-10-17 00:00
- 閱讀 ( 664 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章