如何做出好吃的熱湯面
熱湯面大家一定都吃過，因其制作簡單，清淡爽口廣受人們的喜愛，尤其是天氣轉涼來一碗熱乎乎的湯面渾身上下都很舒服，下面小編就把熱湯面的制作方法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
掛面，青菜，金針菇，五花肉，蔥，花生油，料酒，生抽，鹽，雞精，香油，水等等
操作方法
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01
大蔥剝去外皮清洗干凈切成蔥花，青菜擇洗干凈切成段
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02
金針菇切除根部用水沖洗干凈后控干水分撕開備用
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03
五花肉切成薄片，掛面備好，雞蛋兩個打入碗中用筷子攪散成蛋液
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04
熱鍋加入花生油把五花肉片煸香出油，料酒、生抽烹鍋
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05
先放入金針菇翻炒一下，再放入青菜段翻炒均勻
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06
加入適量的清水和咸鹽煮沸
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07
放入掛面迅速用筷子輕輕攪散，防止面條粘在一起
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08
煮至面條快熟的時候，均勻的淋入雞蛋液
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09
關火后點幾滴香油加少許雞精調味，輕輕攪拌均勻即可
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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