蘿卜、生芝麻、香菜、生抽、糖
備好食材。
把蘿卜洗凈去皮后切一段,然后切成蘿卜絲。
將半勺鹽放入蘿卜絲中拌勻腌制半小時。
把香菜洗凈后切成小段。
把生芝麻用小火炒熟。
把腌制好的蘿卜絲擠凈水分放入拌盆中。(這個步驟最好嘗一下,如果太咸,需要用水過一下,去掉部分咸味。)
依次放入適量糖、生抽和熟芝麻攪拌均勻。
裝入盤中,點綴上香菜段就可以上桌了。
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