嫩玉米漿肉末丸的做法
今天嘗試用嫩玉米打漿和肉末搭配做丸子，做出來的丸子黏黏糯糯的非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
嫩玉米2棒，豬肉150克，姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方法
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01
嫩玉米準備好。【嫩玉米用指甲叮會滮漿出來的那種】
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02
掰下玉米粒。
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03
放進打漿機打成粗漿。【不用加水，因為嫩玉米本身就很多水份】
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04
然后把粗漿倒到盤子里。
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05
把豬肉剁成肉末。
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06
加鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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07
然后和玉米漿攪拌均勻。
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08
拿適量的糊團揉成丸子。
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09
放置鍋里大火蒸15分鐘。
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10
蒸出來的丸子非常清甜好吃。
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
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- 分類：健康生活
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