蒜香油麥菜的做法
油麥菜葉綠脆嫩，營養豐富，具有利尿，降低膽固醇的食療作用。蒜香油麥菜味淡清香，雖然是素菜，但卻是餐桌上的美味佳肴，今天就給大家介紹蒜香油麥菜的做法。
工具/材料
油麥菜500克，蔥、姜、蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。
操作方法
-
01
把油麥菜去掉爛葉、黃葉，洗凈切成段，放盆里備用。
-
02
蒜去皮后，分成兩部分，一部分切成片，另一部分切碎成蒜粒，蔥斜切成段，姜切成末。
-
03
炒鍋放入適量花生油，等油六成熟時，把蔥段、姜末、蒜片入鍋爆香。
-
04
再放入1勺鹽，1小勺味極鮮醬油，1小勺蠔油調味。
-
05
再把油麥菜入鍋快速炒至斷生就可以了，不要炒的時間太長，否則，出水太多就不好吃了。
-
06
再把備好的蒜粒入鍋，翻炒出蒜香味即可。
-
07
然后盛出放入盤子里，這樣一盤美味可口的蒜香油麥菜就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-16 00:00
- 閱讀 ( 535 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章