洋蔥胡蘿卜片炒五花肉的家常做法
胡蘿卜富含維生素，用來煲湯、燉肉、炒菜，都很好吃、很甘甜。今天 小編給大家分享一下怎么做洋蔥胡蘿卜片炒五花肉。
工具/材料
材料：胡蘿卜 洋蔥 五花肉 紅辣椒 蒜苗 鹽 味精 食用油
操作方法
-
01
胡蘿卜的準備：
取1根胡蘿卜，去皮，清洗干凈，切成薄片，越薄越好；胡蘿卜不容易熟，切成薄片才能熟得更快； -
02
胡蘿卜片的處理：
將胡蘿卜片放入鍋里，加入適量的水，煮開；煮開后再煮1-2分鐘，再撈出來瀝干水； -
03
其他蔬菜的準備：
取1個小洋蔥，去皮，清洗一下，切成細段；取1-2根蒜苗，清洗干凈，切成段；取1根紅辣椒，切小段； -
04
五花肉的準備：
五花肉肥瘦都可，依據個人喜好而定；將五花肉放到冰箱冷凍一下，再拿出來切，切成薄片； -
05
炒五花肉：
開火，加入適量的食用油，待油溫升高后，下五花肉入鍋翻炒，再加入紅辣椒，翻炒出香味； -
06
炒洋蔥和胡蘿卜片：
將洋蔥下入鍋里，翻炒至變軟、顏色變透明、炒出香味；再下胡蘿卜片一起翻炒； -
07
調味、完成：
待胡蘿卜片炒至顏色稍微變金黃色，將蒜苗段下入鍋里，再加入適量的鹽和味精，再翻攪幾下，就完成了。 - End
- 發表于 2017-10-16 00:00
- 閱讀 ( 666 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章