紅腸卷白菜的家常做法
這道家常菜以脆皮腸和卷白菜為主要原料，油鍋煎炒，加入了適量的蠔油。做法很簡單，但吃起來鮮美可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
工具/材料
脆皮腸、卷白菜、生抽、鹽、蠔油、油
操作方法
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01
卷白菜兩枚，將菜葉一片片撕下來，清水洗凈。
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02
準備幾個脆皮腸，清水洗凈。
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03
起鍋燒熱，下油，下脆皮腸煎一下，直到脆皮腸開花后將脆皮腸撈出。
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04
將清洗后的卷白菜倒入油鍋。不要翻動，直到上面的卷心菜塌下去。
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05
用鍋鏟壓住卷白菜葉來回推動，直到上面的卷白菜葉貼到鍋底炒軟為止。
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06
加入適量生抽、蠔油、鹽，翻炒均勻。
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07
倒入炒過的脆皮腸，與卷白菜一起翻炒均勻。
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08
起鍋裝盤。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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