干鍋大薯洋蔥瘦肉煲
干鍋大薯洋蔥瘦肉煲，這道菜 主要食材是大薯、洋蔥、瘦肉，加姜片、蒜米燜出來的成品非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
大薯1個一斤，洋蔥1個，瘦肉1斤，姜片、蒜米、香蔥適量，老干媽醬、生抽、老抽、料酒適量。
操作方法
-
01
大薯、洋蔥準備好。
-
02
把洋蔥切成絲，大薯切成方塊。
-
03
把姜片、蒜米、老干媽醬準備好。
-
04
把豬肉切成一塊塊方塊。
-
05
加姜蓉、老干媽醬、生抽、老抽、料酒腌制一下。
-
06
用一個深點的鍋，下油鋪蒜米、姜片、香蔥下去。
-
07
再鋪上大薯、洋蔥。
-
08
然后鋪上瘦肉塊。
-
09
蓋上鍋蓋中火燜4分鐘后轉小火。【食材可以灑點水進去，或放灑也可】
-
10
燜到有蒜蔥的很濃香味打開把底材翻轉上來再燜。
-
11
全部干完聞到有點燒焦 的蒜香味就可以了。
- End
- 發表于 2017-12-11 00:00
- 閱讀 ( 601 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章