肉絲炒四季豆
四季豆是人們喜食的蔬菜之一，肉厚清甜，無論炒或煮都非常好吃，四季豆炒肉絲也是很不錯的一道家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
四季豆250克，瘦肉200克，姜蓉、小辣椒、蒜米適量，生抽、料酒適量。
操作方法
-
01
把四季豆頭尾和老筋撕去，
-
02
洗干凈，切成斜段。
-
03
辣椒、姜蓉、蒜蓉準備好。
-
04
瘦肉切成肉絲。
-
05
加鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
-
06
開火下油，把蒜米放下去爆香。
-
07
然后四季豆下鍋加適量的鹽翻炒1分鐘。
-
08
加少量的水，蓋上鍋蓋把豆煮熟透。【四季豆一定要煮熟才能吃，不夠熟會中毒】
-
09
然后打開鍋蓋把豆鏟到鍋邊，再下油放辣椒、蒜米到鍋空格爆。
-
10
然后放豬肉下去翻炒3分鐘。
-
11
再和四季豆一起翻炒一下就上碟。
- End
- 發表于 2017-12-08 00:00
- 閱讀 ( 573 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章