蒜米姜絲爆肉絲
姜蒜爆肉絲是一道非常濃香的家常菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
瘦肉400克，姜絲30克，蒜米40克，香蔥適量，生抽、老抽、料酒適量。
操作方法
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01
把姜絲、蔥絲、蒜米準備好。
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02
瘦肉切成肉絲。
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03
加鹽、姜絲、生抽、料酒腌制。
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04
開火下油。
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05
把蒜米放下鍋爆香。
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06
然后肉絲下鍋，用大火翻炒5分鐘。
-
07
有點焦黃色了，下香蔥翻炒一下上碟。
- End
- 發表于 2017-12-11 00:00
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- 分類：健康生活
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