西紅柿燜飯的做法
西紅柿除了可以用來做西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯，還可以用來做燜飯，味道不要太好！今天小編給大家分享一下西紅柿燜飯的做法。
工具/材料
材料：西紅柿 香菇 洋蔥 肉末 小蔥 胡蘿卜米 蠔油 味極鮮醬油 食用油
操作方法
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01
取2-3個鮮香菇，將鮮香菇去蒂、清洗干凈，切成碎塊；越碎越細越好，這樣做出來的飯越香；
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02
取四分之一個洋蔥，將洋蔥的最外面一層膜去掉，清洗干凈，切成小碎塊（片）；
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03
取半根胡蘿卜，將胡蘿卜去皮，清洗干凈，切成小丁；
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04
取一個西紅柿，將西紅柿清洗干凈，整個放好備用；取適量的肉末，可以選肥一點的，加少量的料酒抓勻，腌制5分鐘；
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05
按照平時的樣子，將米淘洗干凈，加入適量的水；將西紅柿擺放在正中間；
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06
將切好的洋蔥、香菇、胡蘿卜，還有肉末擺放到西紅柿的四周，鋪平；再加入適量的蠔油、味極鮮醬油，用湯勺攪勻；
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07
蓋上鍋蓋，按煮飯鍵開始煮飯；一直到正常飯熟即可；
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08
取3-4根小蔥，將小蔥清洗干凈，切成蔥花；開火，加入適量的食用油，待油溫升高后，將蔥花下入鍋里，翻炒出香味、翻炒至蔥花微微發黃、發黑，將鍋里的蔥花連同油全部倒入飯里，再翻攪均勻，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-08 00:00
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- 分類：健康生活
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