綠豆芽的家常做法
綠豆芽是由綠豆泡水生成的，平時吃葷菜的時候，配上一盤鮮嫩多汁的綠豆芽，清爽又敗火。
工具/材料
綠豆芽，花椒，食用油，白糖，醋，鹽，淀粉
操作方法
-
01
綠豆芽用清水洗凈后，控干，再準備好花椒。
-
02
鍋中放入食用油，油燒熱后，放入十多粒花椒。
-
03
花椒炸出香味后，放入綠豆芽翻炒。
-
04
倒入適量的醋，增加菜的酸味。
-
05
再加入兩勺白糖，給酸味中增加一些甜的味道。
-
06
根據個人的口味，加入適量的鹽調味。
-
07
因為綠豆芽中水份多，炒制時，容易滲出許多湯汁，所以需要加入一勺淀粉，在湯汁中攪拌均均，增加湯汁的粘稠度。
-
08
等湯汁包裹在綠豆芽上時，就可以出鍋了，裝入盤中，品嘗一下這酸甜可口的綠豆芽吧。
- End
- 發表于 2017-12-12 00:00
- 閱讀 ( 509 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章