主料:湯圓粉,紅豆,芡實
配料:冰糖
因為紅豆湯煮起來很耗時間,所以我是提前煮好的。朋友們如果要做這道湯羹,也需要提前把紅豆湯煮好,不然時間不夠用。
再準備湯圓粉。
用水把湯圓粉沖開,攪拌均勻。
再揉成一個面團。
然后搓成一個小小的圓形。
接著把剩下的湯圓全部搓成小圓球。
再準備冰糖。
再把紅豆湯倒入干凈的鍋中,大火煮開。
再把湯圓下到鍋中,等湯圓全部都煮到浮起來。
再把冰糖倒入鍋中,攪拌均勻。
濃濃的紅豆湯圓羹就做好,我這個紅豆湯里面還加了芡實,讓營養更豐富一些。寒冷的冬天給自己來上一碗,暖暖的,真好!
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