素炒藕片的家常做法
蓮藕清熱，在孩子口舌發紅，上火嚴重的時候，在他的食物里加入炒蓮藕，既受孩子歡迎，還兼有清火作用。下面就來看看小編做的素炒藕片吧。
工具/材料
蓮藕、胡蘿卜、鹽、油
操作方法
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01
嫩藕段三個，削皮洗凈后切成薄片。
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02
胡蘿卜清水洗凈后，切成薄片。
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03
起鍋燒熱，下油。
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04
下藕片與胡蘿卜片一起翻炒。
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05
加適量清水燜煮至藕片和胡蘿卜片軟熟。做給孩子吃的，食物要求軟和一些。如果大人吃，可以吃得脆一些，不用燜煮，直接翻炒到熟就可以。
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06
加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-12-07 00:00
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- 分類：健康生活
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