玉米白蘿卜排骨湯
排骨燉湯，不僅營養豐富，而且美味。今天小編給大家分享一下玉米白蘿卜排骨湯，非常清甜可口，希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料：排骨 姜 玉米 白蘿卜 鹽 雞精 料酒
操作方法
-
01
取半斤排骨，將排骨用涼水沖洗干凈；
取一小塊姜，將姜去皮，清洗干凈，切成姜片； -
02
將姜片和排骨放入鍋里，加入適量的料酒，加入漫過食材的量的水，煮開；
煮到不再產生臟泡沫為止； -
03
將排骨撈出，用涼水沖洗干凈；
-
04
取半根白蘿卜，將白蘿卜去皮，清洗干凈，斜刀切成小塊；
-
05
取一根玉米，將玉米剝掉葉子和須，清洗干凈，再切成大小均勻的（1.5-2.5cm）的段；
-
06
將玉米、白蘿卜、排骨放入高壓鍋，加入適量的水，再洗一把枸杞放入；
蓋上鍋蓋，開始壓煮； -
07
大火壓煮至高壓鍋響聲起，將火調為中火，繼續壓煮十分鐘，關火；
待氣閥失氣后，加入適量的鹽和雞精調味，就完成了。 - End
特別提示
鹽和味精最后下，這樣才不會影響肉的口感。
- 發表于 2017-12-12 00:00
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- 分類：健康生活
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