土豆燉豆腐的做法
土豆燉豆腐是北方餐桌上的家常菜，土豆和豆腐都是非常有營養的食材，經常吃土豆可以美容，養顏，減肥，豆腐營養價值也很高，經常吃豆腐可以補充鈣質，預防骨質疏松。
東西/材料
土豆，水豆腐，鹽，蔥，姜，五噴鼻粉，味素，生抽，食用油適量。
操作方式
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01
土豆一個去皮，洗凈，從中心切開，改刀切當作3mm擺布厚度的片。
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02
水豆腐一塊，切當作2cm擺布，厚度10cm擺布的方塊備用。
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03
蔥洗凈切片，姜洗凈切絲備用。
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04
鍋中倒入食用油，放入五噴鼻粉，油八分隔，放入蔥，姜爆噴鼻。
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05
放入土豆片煸炒，放入生抽煸炒，加水沫過土豆片。
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06
放入切好的豆腐，放入鹽，年夜火燒開，中小火燉。
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07
燉年夜約15分鐘擺布，放入味素，出鍋裝盤。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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