木魚花皮蛋瘦肉粥的家常做法
木魚花皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品。因為加入木魚花后而口味鮮香獨特！下面小編就把木魚花皮蛋瘦肉粥的做法分享給大家！
工具/材料
木魚花，皮蛋，豬里脊肉，大米，豌豆，蔥，料酒，鹽，淀粉，白胡椒粉，雞精，香油，水等等
操作方法
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01
取適量的大米淘洗干凈，放入煮鍋中加入足量的水開始煮制
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02
取適量的豌豆放入容器中清洗干凈，并且浸泡變軟
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03
豬里脊肉切成肉絲放入碗中，加入適量的鹽、淀粉、料酒、白胡椒粉、雞精攪拌均勻腌制20分鐘左右
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04
大蔥剝去外皮清洗干凈取一段切成蔥花，皮蛋剝去外殼沖洗干凈切成小塊備用
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05
取適量的木魚花，用刀切碎備好
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06
煮鍋中的水沸騰后撇去浮沫，放入浸泡好的豌豆繼續煮制
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07
煮至湯汁粘稠并且大米熟透后，放入腌制好的瘦肉粥絲用筷子輕輕的攪散
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08
加入適量的鹽調味兒，放入木魚花和皮蛋塊攪拌均勻即可關火
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09
關火后點幾滴香油，撒入蔥花攪拌均勻即可出鍋
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-19 00:00
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- 分類：健康生活
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