紅棗15克,土紅糖30克,生姜10克。
紅棗、土紅糖、生姜準備好。
把生姜放置打漿機打碎后倒進碗里。
紅棗把籽搞出來。
放置鍋里加適量的水。
蓋上蓋子大火煮沸轉小火煮10分鐘。【把紅棗煮出味來】
然后加紅糖,把紅糖煮到融化完,熄火。
然后把紅糖水倒到姜碗里。
然后用碟子蓋住,焗10分鐘。
然后用過濾器把渣濾出來就可以了。【這種做法的姜糖水辣辣的,喝到肚子熱烘烘的,如果把姜一起煮就沒這個效果了,熟姜不辣的】
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