包菜(1個)
蒜頭(4瓣)
鹽(1勺)
味精(1勺)
食用油(適量)
首先將包菜撕碎用洗米水泡10分鐘。
然后用漏子撈出包菜瀝干。
接著鍋中放入適量的食用油,燒熱至冒煙。
然后將蒜頭切成蒜蓉,倒進鍋中爆香。
接著將瀝干了的包菜倒入鍋中。
然后用鏟子翻炒2分鐘。
接著加入1勺的鹽和1勺的味精,翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的炒包菜就做好了。
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