山藥瘦肉湯的家常做法
氣候寒冷而干燥，這樣的天氣既容易感冒，還容易上火和咳嗽。這時喝點山藥瘦肉湯是不錯的選擇。山藥瘦肉湯有健脾養胃、益氣止咳、滋陰補虛的功效。下面小編就將這道湯的做法分享給大家。
工具/材料
山藥、豬肉、紅棗、枸杞、鹽
操作方法
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01
山藥兩根，削皮后滾刀切塊。削山藥皮時最好戴上手套，以防山藥的黏液粘到手上使手過敏。
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02
豬里脊肉一塊，清水洗凈后切成薄片。
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03
紅棗和枸杞若干，清水洗凈。
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04
起鍋燒水，水開后倒入山藥塊煮十分鐘。
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05
下紅棗、枸杞與山藥同煮。
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06
煮十分鐘后，將豬肉片放到鍋內，筷子將豬肉片攪散。
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07
煮至山藥粘糯，肉片軟熟后，加適量鹽起鍋。
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08
將湯盛到碗中，即可開動了。
- End
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- 發表于 2017-12-19 00:00
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- 分類：健康生活
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