如何調制好吃的芹菜餃子餡兒
芹菜不僅營養豐富而且口味獨特，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。下面小編就把芹菜餃子餡的調制方法分享給大家。
東西/材料
芹菜，豬肉，蔥，姜，花生油，噴鼻油，蠔油，十三噴鼻，鹽，雞精，料酒，味極鮮醬油，水等等
操作方式
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01
起首籌辦調制芹菜餡的配料:鹽、雞精、料酒、味極鮮醬油、蠔油、十三噴鼻、花生油、噴鼻油、蔥、姜
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02
肥肉相間的豬肉沖刷清潔剁當作肉泥放入容器中，插手除了蔥、姜以外的配料用筷子順著一個偏向不斷的攪拌上勁使肉餡腌制入味兒
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03
芹菜擇去葉子剪失落根部放入容器中，用清水頻頻沖刷清潔雜質
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04
蔥、姜剝去外皮沖刷清潔，別離剁當作蔥、姜末
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05
剁好的蔥、姜末放入腌制肉餡的容器中，繼續順著一個偏向攪拌平均
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06
鍋中加水煮沸后放入清洗清潔的芹菜焯水15秒鐘立即撈出頻頻過涼水
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07
過涼后的芹菜瀝干水分切當作芹菜末，按照本身的愛好可以再剁的碎一點
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08
把切好的芹菜末放入腌制肉餡的容器中，用筷子再次順著一個偏向攪拌平均就可以了
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09
用這種方式調制出來的餡料可以包餃子、餛飩、包子都很甘旨！
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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