如何煮花蛤豆腐湯？
花蛤豆腐湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
花蛤（150g）、蔥（1株）、豆腐（1塊）、鹽（1勺）、味精（1勺）、食用油（適量）
操作方式
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01
食材籌辦
1.花蛤請選擇鮮活且個頭年夜的。
2.豆腐，請選擇新穎的嫩豆腐。
3.噴鼻蔥，請選擇新穎的。 -
02
將買回來的花蛤用鹽水浸泡2.5個小時。如許做是為了讓花蛤吐凈體內的泥沙。
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03
鍋中放入適量的水，倒入花蛤開年夜火煮10分鐘。
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04
將豆腐洗凈，切當作丁。
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05
將切好的豆腐倒進鍋中，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。
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06
將噴鼻蔥切當作蔥沫備用。
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07
往鍋中插手1勺的鹽和1勺的味精。
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08
往鍋中撒入些許蔥花和適量的食用油，煮1分鐘，就可以出鍋了。
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09
一道甘旨可口的花蛤豆腐湯就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-21 00:00
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- 分類：健康生活
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