絲瓜帶湯要怎么做好吃？
夏天吃絲瓜真的很好，軟軟地，滑滑地，非常爽口。清炒絲瓜，炒的過程中，加點開水，這樣炒出來的絲瓜就會很軟、很滑哦。
工具/材料
鍋鏟1付
絲瓜1根
油15g
鹽2g
味精2g
白糖1勺
操作方法
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01
把要用到的食材絲瓜，去皮，切成小塊。
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02
開火，鍋里放入油、姜、鹽，燒熱。
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03
等鍋里燒熱后，加入絲瓜片。
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04
用鏟子炒一下，把絲瓜炒到有點軟為止。
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05
加入白糖，繼續炒。
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06
加入適量開水，煮5分鐘左右。
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07
等所有的絲瓜都熟了，加入味精炒勻。
-
08
最后呈起就可以了。
- End
特別提示
絲瓜加入水煮時，水的份量一定不能太多了，因為絲瓜本身煮久了也是會出來水。
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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