香炒豆角的做法
香炒豆角是一道家常菜，香香辣辣的非常好下飯，而且做法和菜材都簡單，適合新手學，現在做給大家看看。
工具/材料
豆角200克，小辣椒適量，蒜米適量、姜片適量。
操作方法
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01
把豆角搞成小段，用水泡洗幾次。
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02
小辣椒、姜片、蒜米準備好。
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03
開火下油放蒜米、辣椒、姜片爆香。
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04
下豆角加適量鹽翻炒。
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05
翻炒到5成熟灑點水花蓋上鍋蓋焗2分鐘。
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06
打開鍋蓋翻炒一下，然后用鍋鏟壓煎。
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07
煎到豆角有點焦黃色就可以了。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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