土豆的做法大全家常
土豆含有大量的淀粉及蛋白質，能夠促進脾胃的消化功能，土豆的做法有很多種，不管怎么做都是一道老少皆宜的美味菜，下面就為大家分享熗土豆片的做法：
工具/材料
土豆兩個、干辣椒少許、青椒少許、油少許、生姜少許、蒜少許、花椒顆粒少許、鹽少許、味精少許
操作方法
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01
準備兩個土豆，把皮削干凈
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02
把土豆切薄片，放在水里浸泡
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03
青椒和蒜切塊
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04
生姜切片
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05
干辣椒切塊
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06
鍋中放入少許油，加入花椒顆粒炒香后放入生姜片和蒜
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07
再加入青椒，炒出青椒香味后加入干辣椒
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08
都炒香后加入土豆片，大火爆炒
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09
最后放點鹽、雞精就可以出鍋了
- End
特別提示
1、土豆片要在水里侵泡一會兒，這樣土豆片更脆 2、炒土豆要大火炒
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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