韭菜花炒臘肉怎么做
韭菜花的營養價值很高，配上臘肉一起炒，香味濃郁，口感一級棒，是你絕對拒絕不了的美味喲。
工具/材料
韭菜花 400克 臘肉 300克 紅辣椒 1個 食用油 蠔油 生抽 均適量
操作方法
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01
準備好韭菜花，然后擇去花的部分，用清水清洗干凈后切成4-5CM左右長的次小段。
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02
臘肉用清水清洗一下外部后用菜刀切成薄片，備用。
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03
紅辣椒去蒂去籽后用清水清洗干凈，然后切成絲。
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04
鍋內倒入適量食用油，油燒熱后倒進切好的臘肉開始翻炒。
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05
加入切好的紅辣椒絲入鍋一起翻炒。
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06
倒進切好的韭菜花入鍋和臘肉一起翻炒，然后放入適量蠔油一起翻炒均勻。
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07
出鍋，咸香美味的韭菜花炒臘肉已經等不及想要開吃了。
- End
特別提示
臘肉本身自帶咸味，所以這道菜不需要再加鹽了哦。
- 發表于 2017-10-25 00:00
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- 分類：健康生活
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