羊肉,蔥,香菜,鹽,雞精,白胡椒粉,水等等
大蔥半顆剝去外皮清洗干凈切成蔥花
香菜一顆擇洗干凈切成香菜末
羊肉買的是刨好的羊肉卷
鍋中加適量的清水煮沸
水開后放入羊肉卷,繼續煮沸后撇凈血沫
加適量的鹽和白胡椒粉調味
關火后加少許雞精,放入蔥花、香菜末攪拌均勻即可
盛入湯碗中,開始享用簡單而且美味的羊肉湯吧!
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