怎么樣用白菜做素炒餅好吃？
你喜歡吃素炒餅嗎？我很喜歡吃的，大白菜素炒餅你吃過嗎？下面我來告訴你大白菜素炒餅的簡單做法，方法超簡單，很適合一個人在家吃飯的時候做滴！
工具/材料
餅絲300克。
大白菜半顆。
食鹽，老抽，蒜末，食用油，香油。
炒鍋。
操作方法
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01
首先，需要把大白菜洗凈切成菜絲。
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02
如果你是用超市買來的餅絲的話，就不用切，我是用的大餅，自己切的餅絲，蒜切末，要多一點，是放兩次的量。
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03
把鍋燒熱，然后倒入食用油。
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04
再放入蒜末，把蒜末爆香。
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05
放入菜絲，翻炒幾下，用中火翻炒幾下。
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06
放進一點老抽，不要放多，兩三滴就可以。開始翻炒。
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07
如果白菜絲炒的有點干，就放一點水，來增加濕度再加入食鹽。
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08
炒成八分熟時，加入餅絲，再翻炒，要不停的翻炒。
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09
炒幾下就要出鍋了，馬上放入一點蒜末。
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10
再加入一點香油，立刻出鍋裝盤！哇！好香 好香的白菜素炒餅，如果吃的時候，再來一碗簡單的香菜湯，更是美味無比的哦！
- End
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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