怎么做簡單的水煮五花肉？
五花肉用來燉、炒菜、水煮，味道都很好。今天小編給大家介紹一下簡單的水煮五花肉，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：五花肉 西芹 豆芽 姜 蒜頭 胡椒粒 豆瓣醬 食用油 鹽 味精
操作方法
-
01
五花肉的準備：
將五花肉清洗干凈，切成薄片； -
02
西芹的準備：
將西芹清洗干凈，切成小段； -
03
豆芽的準備：
將豆芽泡洗干凈，瀝干水分； -
04
取1小塊姜，清洗干凈，切成姜片；
取1小把胡椒粒，備用；
取1-2個蒜頭，去膜，切成薄片； -
05
開火，加入適量的食用油，將胡椒粒和蒜頭入鍋炒香；
-
06
取1勺豆瓣醬，入鍋炒香、翻炒均勻；
-
07
加入適量的水，將豆芽下入鍋里；
水的量以能夠覆蓋所有食材的量為準； -
08
將西芹下入鍋里，翻炒均勻；
-
09
待鍋里所有食材都煮后，加入適量的鹽和味精，調味好，就完成了。
- End
特別提示
西芹和豆芽都熟得很快，不要煮太久，不然太爛了不好吃。
- 發表于 2017-10-26 00:00
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- 分類：健康生活
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