怎么炸南瓜餅才好吃？
將南瓜餅炸得好吃、有賣相也是一件需要耐心才能做到的事情。今天小編給大家分享一下怎么炸南瓜餅才好吃。
工具/材料
材料：南瓜餅 食用油
操作方法
-
01
南瓜餅的準備：
南瓜餅可以自己做，也可以買現成的；通常現成的南瓜餅會更有賣相；我們今天用的是現成的南瓜餅； -
02
備油：
開火，加入適量的食用油，將油燒熱；油的量要能夠使南瓜餅浮到表面的量為準； -
03
試油溫：
待鍋里的食用油從鍋底冒泡泡上來，油溫就可以了；
也可以先下一個南瓜餅，如果南瓜餅四周都冒泡泡、跟浪花一樣，油溫就可以了； -
04
南瓜餅下入鍋里后，要用筷子攪動一下，避免粘鍋；
-
05
不要急著下南瓜餅；待第一個南瓜餅浮起來后，先夾出來稍微放涼、試吃看看（看是否熟了）；
-
06
如果試吃后，南瓜餅熟了，就可以將剩余的南瓜餅一個個下到鍋里炸了；
一次性不要下太多南瓜餅，不然油溫會下降； -
07
南瓜餅下入鍋里，一定要攪動，避免粘鍋和黏在一起；
-
08
要不時的將南瓜餅夾起來，看一下南瓜餅是否表面呈金黃色、略微膨脹，如果是，就熟了；
-
09
待所有南瓜餅都浮到表面，就可以將南瓜餅撈出來了；稍微放涼后，就可以開吃了！
- End
特別提示
南瓜餅要炸得好吃、有賣相，一定要注意火候。
- 發表于 2017-10-26 00:00
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- 分類：健康生活
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