美食，排骨南瓜燜飯
一個人不想做飯，但又想吃得營養美味。燜飯可謂是不錯的選擇！用排骨搭配著南瓜，有葷有素，這營養價值沒得挑吧。關鍵是制作方法簡單，可謂是想吃的好，又不想燒菜的懶人食譜啊！
工具/材料
主料：排骨200g 南瓜100g 大米適量
配料：鹽，油，蔥花，香菜，生抽，耗油，料酒，姜片，芝麻油
操作方法
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01
排骨要先焯水，去掉血沫。
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02
把焯過水的排骨用鹽，生抽，料酒，耗油，腌制15分鐘。
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03
南瓜去皮（也可不去，看各人口味），洗凈切成塊狀。
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04
鍋燒熱，放入少許的油（排骨本身帶油，油不必放太多）。放入排骨在鍋中煎一下，等排骨變色后，關火。
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05
用電飯煲煮飯，按平時的量放米，放水。
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06
再把南瓜放在米飯上面。
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07
把排骨放在南瓜上面，放入姜片。插上電飯煲的電源，開始煮飯。
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08
等飯煮好后，排骨南瓜燜飯就做好了。
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09
再放入少許的芝麻油，撒上點香菜，小蔥花，增加色彩感。讓米飯更香，更有食欲！
- End
特別提示
本指南為原創指南，未經允許不得轉載！
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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