如何做絲瓜瘦肉湯？
絲瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
絲瓜（1根）
瘦肉（200g）
香蔥（1株）
鹽（1勺）
味精（1勺）
香油（4滴）
操作方法
-
01
購買食材
（1）絲瓜，請購買通體均勻且新鮮的；
（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的；
（3）香蔥別買太多。 -
02
食材處理
（1）香蔥切成蔥花；
（2）瘦肉用水洗凈，切成片，并用地瓜粉裹一下。 -
03
將絲瓜去皮切片，倒入熱水中煮3分鐘。
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04
倒入瘦肉，切記不要翻動肉，待一分鐘后再用筷子拌勻。
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05
往鍋里撒上蔥花，小煮片刻。
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06
加入1勺的鹽和1勺的味精，煮一分鐘。
-
07
往鍋里滴上4滴的香油，就可以出鍋了。
-
08
一道美味可口的絲瓜瘦肉湯就做好了。
- End
- 發表于 2017-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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