怎樣做江米小點心好吃
江米富含多種營養成份，有補中益氣、補骨健齒的作用。用江米做成的小點心，軟糯香甜，老少皆宜，今天就給大家介紹江米小點心的做法。
工具/材料
江米300克，蜂蜜50克。
操作方法
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01
用小勺把蜂蜜舀適量，擺入盤子里，放冰箱冷凍2個小時。
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02
把江米粉放盆里，一邊加水，一邊用筷子攪拌成碎粒。
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03
取一蒸鍋，加入半鍋水，放上籠屜，再把拌好的江米碎粒放盤里，把盤子放入蒸籠里，水開上汽，蒸上20分種蒸熟。
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04
把蒸熟的江米倒入盆里，揉成光滑的面團，再把面團切成小劑子，捏成圓形面皮。
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05
再把冷凍好的蜂蜜取出，放在面皮上。
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06
再把蜂蜜包入江米面皮中，揉成圓球形狀。
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07
再把江米圓球，放在面包糠中滾上幾滾，粘滿面包糠。
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08
然后擺入盤子里，這樣蜂蜜餡的江米小點心就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-20 00:00
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- 分類：健康生活
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