如何自己在家里做一碗好吃的火鍋醬料？
我們在火鍋店吃火鍋的時候，經常有很多醬料可以選擇，在家里自己做火鍋吃就沒有。今天小編給大家分享一下如何自己在家里做一碗好吃的火鍋醬料。
工具/材料
材料：小蔥 蒜頭 味極鮮 生抽 醋 料酒 糖 鹽 雞精 6越香豆瓣醬 剁椒醬 香麻油
操作方法
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01
取一把小蔥，將小蔥去除根部，清洗干凈，切成蔥花；盡量切得細一些；
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02
取7-8個蒜頭，將蒜頭壓一下，去外膜，清洗干凈，再剁成碎狀；
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03
取一個碗，將蒜末和蔥花放入碗里，再舀入一勺6月香豆瓣醬；
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04
加入3勺生抽、1勺味極鮮醬油；
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05
加入2勺剁椒醬、1勺料酒；
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06
加入1勺白醋、1勺糖；
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07
加入少量的鹽、雞精、香麻油，翻攪均勻，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-18 00:00
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- 分類：健康生活
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