大骨藕湯的家常做法
寒風刺骨。天冷的時候，喝碗大骨蓮藕湯，身體一下子就暖和起來。這道湯，肉的鮮味與藕的甜味混合在一起，十分美味。下面就來看看它的做法吧。
工具/材料
蓮藕、大骨、鹽
操作方法
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01
大骨砍成小塊后，清水洗凈。
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02
起鍋燒水，水開后將大骨放內沸水內，焯出血水。
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03
蓮藕去皮，清水洗凈后，用刀背拍成塊。
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04
姜洗凈拍扁。
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05
將焯水后的大骨、蓮藕、姜塊放入高壓鍋，加適量水燉煮。
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06
等高壓鍋跳到“保溫”程序后，加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-11-22 00:00
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- 分類：健康生活
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